| Energija | 1578 kJ/ 373 kcal |
| Masti | 5,5 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 1,7 g |
| Ugljikohidrati | 64 g |
| - od toga šećeri | 0,4 g |
| Bjelančevine | 15 g |
| Sol | 0,46 g |
- 15%
- 15%
- 15%
Pasta di Aldo
CHITARRINE tjestenina sa crnilom od sipe 100g
RUČNO PRIPREMLJENA TJESTENINA S JAJIMA
Chitarrine sa sipinim crnilom su plosnata crna tjestenina slična špagetima, ali četvrtastog presjeka. Potječu iz Abruzza i odlično se kombiniraju s plodovima mora i ribom. Izrađuju se od jaja i krupice durum pšenice. Špageti se suše na zraku prema tradicionalnom postupku. Tjestenina Pasta di Aldo ima izuzetnu sposobnost upijanja i zadržavanja umaka te povećanja volumena kuhanjem.
SIPINO CRNILO
tipičan oblik iz ABRUZZA
32% jaja
durum pšenično brašno
DEBLJINA: 1,8 - 2,1 mm
ŠIRINA: 2 mm
In stock
Detalji
Kuhanje i priprema
Staviti vodu u veliki lonac i pustiti, da prokuha. Posoliti i dodati tjesteninu.
SAVJETI ZA KUHANJE TJESTENINE OD JAJA:
- Kuhajte u većoj količini vode (2 litre na 100 g tjestenine), vodu posolite tek kad prokuha.
- Ne miješajte tjesteninu prve dvije minute kuhanja. Tako ćete sačuvati duljinu tjestenine.
- Kuhajte na jakoj vatri oko 4/6 minuta.
- Tjesteninu je preporučljivo skuhati do kraja zajedno s umakom kako bi ga što bolje upila.
VRIJEME KUHANJA: 4/6 min
100g tjestene dovoljno je za dvije osobe
Najniža redovna cijena u zadnjih 30 dana: 3,60 €
Sestavine
Durum PŠENIČNA krupica, JAJA 32%, crnilo SIPE (sipina žlijezda, sol, voda) 2%
Čuvati na hladnom i suhom mjestu, dalje od svjetla i izvora topline.
CHITARRINE tjestenina sa crnilom od sipe 100g
Informacije o nutritivnoj vrijednosti /100g
