| Energija | 1564 kJ/ 370 kcal |
| Masti | 5,6 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 1,8 g |
| Ugljikohidrati | 61 g |
| - od toga šećeri | 1,1 g |
| Bjelančevine | 16 g |
| Sol | 0,16 g |
- 10%
- 10%
Pasta di Aldo
TAGLIATELLE tjestenina s jajima 100g
RUČNO PRIPREMLJENA TJESTENINA S JAJIMA
Tagliatelle su plosnate tjestenine širine 4 mm. Prikladne su za sve vrste umaka, a tradicionalno se poslužuju uz ragu alla bolognese ili umak Bolognese. Domaća tjestenina se priprema se od jaja i brašna durum pšenice. Tijesto se pažljivo mijesi, valja i izreže na željenu širinu. Rezanci se zatim suše na zraku tradicionalnom metodom. Tjestenina Pasta di Aldo ima izuzetnu sposobnost upijanja i zadržavanja umaka te kuhanjem znatno povećava volumen.
MARCHE
32% jaja
durum pšeničnog brašna
najbolje za bolonjski umak
DEBELJINA: 0,7 - 1,1 mm
ŠIRINA: 4 mm
In stock
Detalji
Kuhanje in priprema
Staviti vodu u veliki lonac i pustiti, da prokuha. Posoliti i dodati tjesteninu.
SAVJETI ZA KUHANJE TJESTENINE OD JAJA:
- Kuhajte u većoj količini vode (2 litre na 100 g tjestenine), vodu posolite tek kad prokuha
- Ne miješajte tjesteninu prve dvije minute kuhanja. Tako ćete sačuvati duljinu tjestenine.
- Kuhajte na jakoj vatri oko 4/6 minuta.
- Tjesteninu je preporučljivo skuhati do kraja zajedno s umakom kako bi ga što bolje upila.
VRIJEME KUHANJA: 4/6 min
100 g tjestenine dovoljno je za dvije osobe
Najniža redovna cijena u zadnjih 30 dana: 3,1 €
Sestavine
Durum PŠENIČNA krupica, JAJA 32%
Čuvati na hladnom i suhom mjestu, dalje od svjetla i izvora topline.
TAGLIATELLE tjestenina s jajima 100g
Informacije o nutritivnoj vrijednosti /100g
